Más de 40 restaurantes de Valencia y provincia convocan la séptima edición de las Jornadas de “Arroces caldosos y otros platos de cuchara”, en esta ocasión con uncarácter solidario con la hostelería afectada por la DANA. Todos ofrecerán un menú especial en sus restaurantes desde el día 25 de marzo hasta el 15 de abril, en el que se aportará un euro por cada menú para esta causa solidaria.
Organizadas por la Asociación de Gastronomía y Turismo de la Comunidad Valenciana y patrocinadas por Valencia Turisme, La Diputación de Valencia, la Generalitat Valenciana y Molt de Gust, se caracterizan por ofrecer estos menús con productos de calidad diferenciada o de proximidad y por impulsar el turismo en las localidades de los restaurantes participantes.
Las jornadas permitirán disfrutar de platos elaborados con pescados, carnes o mariscos, degustar una de las mejores fabadas del mundo y otros deliciosos guisos.
En la presente edición las Jornadas formarán parte del grupo de acciones organizadas por los Voluntarios de la Cantina de Ruzafa bajo el lema “No Olvidar la Dana”, encaminadas a ayudar a la recuperación de la nueva normalidad de las poblaciones afectadas.
Los clientes que degusten este menú podrán valorarlo de 1 a 5 puntos e introducir su voto en las urnas habilitadas en cada restaurante, con ello participarán en el sorteo de varios cheques de 50 euros que premian su colaboración. Con sus votos se escogerá el ‘mejor menú de estas jornadas’. Además, se premiarán los tres restaurantes con más menús vendidos.
Colaboran en estas jornadas, el portal turístico de Instagram ‘Ancha es Valencia’, ‘El paseo Gastronómico’ y la guía Comer en Valencia. También se suman a la causa de forma altruista numerosos medios de comunicación, como http://www.elgastroturista.es o la 99.9 Fm Valencia Radio, que estarán presentes también en la web del Evento.
Toda la información sobre los participantes, los menús y los días que lo ofrecen, se pueden consultar en la web de la asociación www.gastronomiayturismo.com, a través de la cual se podrán realizar las correspondientes reservas.
Para un mejor disfrute de estas jornadas se aconseja reservar la mesa y menú con la suficiente antelación, ya que la gran mayoría de los platos que se podrán degustar llevan una laboriosa elaboración.
