BARRIGA, el restaurant de moda en Castellón
Hay restaurantes que abren. Y hay otros que aterrizan con tanta fuerza que, cuando te quieres dar cuenta, ya forman parte de esa lista mental de sitios a los que acabas llevando a todo el mundo con la frase de rigor: ‘Tú hazme caso…’. Eso es exactamente lo que ha pasado con Barriga. Desde que […]
Cuando un vino valenciano saca 96 puntos… ya no pide permiso, ¡pide copa!
Hay vinos que están buenos. Hay vinos que impresionan. Y luego está Clos de Gallur Black, que acaba de conseguir 96 puntos de Wine Enthusiast, una de las revistas del vino más respetadas del planeta. Traducido al idioma de andar por casa: estamos hablando de un vino que se ha colado en la mesa de […]