Casa Macario gana el Primer Certamen Gastronòmic de Rabo de Bou d’Algemesí

Esta localidad de La Ribera Alta se apunta a la organización de certámenes gastronómicos y dada su enorme afición taurina, no podía hacerlo si no con uno de los platos de más arraigada tradición en la cocina popular española: el guiso de rabo de toro. Así que, en plena semana taurina, que dió comienzo con […]