Los premios de la Academia de Gastronomía se consolidan como gran evento del sector
En el Hotel Balneario Las Arenas de Valencia, se han librado los 12 reconocimientos a la labor de personas, proyectos e iniciativas relacionadas con la gastronomía y el sector agroalimentario, arropados por instituciones, medios y referentes del sector En una gala conducida por el mentalista asturiano José Luis González, conocido artísticamente como Anthony Blake, los […]
DÍAS DE CAVA Y OSTRAS
Habíamos recibido una convocatoria hace semanas que nos anunciaba algo especial, una colaboración de César Gómez y Rodolfo Valiente, que todos imaginábamos que se traduciría en un maridaje de cavas y ostras, quizás con alguna particularidad poco frecuente. Pero los convocantes no soltaban prenda, dispuestos a mantener el suspense, así que el pasado martes, un […]