ARRÒS CALDÓS (Arroz caldoso)
Es tiempo de platos de cuchara, por eso os presentamos l’arròs caldós, que lleva básicamente los mismos ingredientes de la paella, con alguna excepción (los pimientos o la zanahoria), la gran diferencia es la cantidad de caldo en el momento de la cocción del arroz. Pero también en la gastronomía valenciana podemos encontrar diferentes versiones, […]