2 ESTACIONES, cocina cambiante de temporada

Ruzafa/Russafa es una antigua aldea de origen árabe que se convirtió en municipio extramuros de Valencia, para pasar definitivamente en 1877 a formar parte de la ciudad. Con el paso de los años, salvando épocas de deterioro urbanístico y social, se ha acabado convirtiendo en una de las zonas más cosmopolitas de la capital, uno […]